Food tepsija, Food kesten, Food biftek, Food telecepecenje | |
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Bovin Merlot Barrique ist ein trockener Qualitätsrotwein, der aus ausgewählten Rebstöcken der südwestlichen Hänge von Lepovo Brdo hergestellt und anschliessend 12 Monate in mazedonischen Eichenfässern ausgebaut wird. Es zeigt eine purpurrote Farbe, klar mit einem ausgezeichneten Reflex und einer komplexen fruchtigen und würzigen Nase von Schwarzkirschmarmelade, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und einem Duft von Pfeffer. Der Geschmack ist reich, voll und lang anhaltend mit einem Aroma von Kirschen in dunkler Schokolade und stark betonten weichen Tanninen. Dieser Merlot wird bei richtiger Weinkellerei bis 2022 noch Trinkgenuss bieten. |
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Bovin Merlot Barrique è un vino rosso secco di qualità ottenuto da vitigni selezionati sulle pendici sud-occidentali di Lepovo Brdo e poi affinato in botti di rovere della Macedonia per 12 mesi. Si presenta con un colore rosso porpora, limpido con un ottimo riflesso e un naso complesso fruttato e speziato di confettura di amarene, caffè tostato, cioccolato fondente e un profumo di pepe. Il gusto è ricco, pieno e di lunga persistenza con aroma di ciliegie nel cioccolato fondente e tannini morbidi fortemente enfatizzati. Con la giusta cantina, questo Merlot sarà ancora piacevole da bere fino al 2022. |
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Le Bovin Merlot Barrique est un vin rouge de qualité sèche élaboré à partir de vignes sélectionnées sur les pentes sud-ouest de Lepovo Brdo, puis élevé en fûts de chêne macédonien pendant 12 mois. Il montre une couleur rouge pourpre, limpide avec un excellent réflexe et un nez complexe et fruité et épicé de confiture de cerises noires, de café torréfié, de chocolat noir et un parfum de poivre. Le goût est riche, ample et durable avec un arôme de cerise au chocolat noir et des tanins souples fortement accentués. Avec la bonne cave, ce Merlot sera toujours agréable à boire jusqu'en 2022. |
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Бовин Мерлот Барик е црвено вино со сув квалитет, направено од избрани лози на југо-западните падини на Лепово Брдо и потоа старее во македонски дабови буриња 12 месеци. Покажува пурпурно-црвена боја, јасна со одличен рефлекс и комплексен овошен и зачинет нос од џем од црна цреша, печено кафе, темно чоколадо и мирис на пиперка. Вкусот е богат, полн и долготраен со арома на цреши во темно чоколадо и силно нагласени меки танини. Со вистинската винарија, овој Мерлот сепак ќе биде пријатно да се пие до 2022 година. |
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0.75 | |
2015 | |
13.5 | |
12 | |
4.4 |
Regione vinicola di Tikveš
La sottoregione vinicola di Tikveš si trova sulla stessa longitudine della Toscana in Italia, di Bordeaux in Francia e della Napa Valley negli Stati Uniti. È una delle regioni più grandi della Macedonia per area quadrata ed è situata a una latitudine di 41-42˚. Il clima è misto, continentale-mediterraneo. Il sud della regione di Tikveš è dominato da un clima mediterraneo caratterizzato da estati lunghe e calde.
A nord c'è un clima continentale predominante con inverni miti e umidi. La temperatura media annuale è di 13,3°C, mentre durante il periodo vegetativo è di 18°C. In estate la temperatura può superare i 40˚C. Le precipitazioni medie durante il periodo vegetativo ammontano a 300-500 mm.
La regione di Tikveš è 'protetta' su tre lati da montagne che impediscono ai venti del nord di raggiungere i vigneti. Nella regione di Tikves prevalgono i seguenti tipi di terreno: Rendzina, Vertisol, deluvial, alluvionale e Terra Rosa.
Bovin
Fondata nel 1998, come prima azienda vinicola a conduzione familiare in Macedonia, Bovin Winery a Negotino è cresciuta continuamente fino a raggiungere una produzione annuale complessiva di 1,2 milioni di litri di vino. Nel 2008, sotto la direzione del professionale team dirigenziale della Cantina, questo ambizioso obiettivo è stato raggiunto.
La strategia di Bovin basata sulla qualità di rivolgersi ai consumatori di fascia alta del mercato interno ha pagato il dividendo dell'aumento delle esportazioni di un fattore dieci. I vini Bovin si trovano ora in Europa, Nord America, Arica e Asia.
Soddisfazione garantita
Nonostante un attento controllo di qualità, può succedere che i vini abbiano un sapore di sughero o altre menomazioni.
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