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Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
Tasting note
Le BOVIN Pinot Noir est un vin rouge sec fascinant avec un arôme alléchant et une couleur rouge intense. Le nez rappelle les fruits rouges, les fraises, les violettes et une touche de terre. Le goût est sec, doux et fruité, riche en tanins souples. Servi à température ambiante avec de l'agneau, du veau, du gibier et des grillades, ce vin prend vie.
Combinaison avec de la nourriture
Types de fromage plus légers
Profile
Rotwein
2008
Trocken
15-17 °C
Pinot Noir
0.75 l
13 %
Enthält Sulfite
Edeltahltank
Naturkorken
Nordmazedonien
Tikveš
- g
MacSwiss Import GmbH
Bovin Winery
Fondée en 1998, en tant que premier domaine viticole familial en Macédoine, Bovin Winery à Negotino n'a cessé de croître pour atteindre une production annuelle globale de 1,2 million de litres de vin. Sous la direction de l'équipe de gestion professionnelle de la cave, cet objectif ambitieux a été atteint en 2008.
La stratégie axée sur la qualité de Bovin visant à cibler les consommateurs haut de gamme du marché intérieur a payé le dividende en augmentant les exportations par un facteur de dix. Les vins de bovin se retrouvent aujourd'hui en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique et en Asie.
Région viticole de Tikveš
La sous-région viticole de Tikveš est située sur la même longitude que la Toscane en Italie, Bordeaux en France et la vallée de Napa aux États-Unis. C'est l'une des plus grandes régions de Macédoine par sa superficie et elle est située à une latitude de 41-42˚. Le climat est mixte, continental-méditerranéen. Le sud de la région de Tikveš est dominé par un climat méditerranéen caractérisé par des étés longs et chauds.
Au nord, le climat continental prédomine avec des hivers doux et humides. La température moyenne annuelle est de 13,3˚C, alors qu'en période de végétation elle est de 18˚C. En été, la température peut atteindre plus de 40˚C. Les précipitations moyennes pendant la période de végétation s'élèvent à 300-500 mm.
La région de Tikveš est «protégée » sur trois côtés par des montagnes qui empêchent les vents du nord d'atteindre les vignobles. Les types de sol suivants prédominent dans la région de Tikves: Rendzina, Vertisol, sol déluvial, alluvial et Terra Rosa.
Satisfaction garantie
Malgré un contrôle qualité minutieux, il peut arriver que les vins aient un goût de bouchon ou d'autres altérations.
Envoyez-nous simplement un e-mail à info@fino-vino.ch et vous recevrez un remboursement du prix d'achat total ou une livraison de remplacement pour votre commande.
Reviews
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Caractéristiques
Température de service
15°C17°C
Combinaison avec de la nourriture
Types de fromage plus légers
| Food sirlaki | |
| 15 | |
| 17 | |
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Der BOVIN Pinot Noir ist ein faszinierender trockener Rotwein mit verlockendem Aroma und intensiver roter Farbe. Die Nase erinnert an rote Beeren, Erdbeeren, Veilchen und einen Hauch von Erde. Der Geschmack ist trocken, weich und fruchtig, reich an weichen Tanninen. Bei Raumtemperatur mit Lammfleisch, Kalbfleisch, Wild und Grillfleisch serviert, erwacht dieser Wein zum Leben. |
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Il BOVIN Pinot Nero è un affascinante vino rosso secco dal profumo invitante e dal colore rosso intenso. Il naso ricorda i frutti rossi, le fragole, le violette e un tocco di terra. Il sapore è secco, morbido e fruttato, ricco di tannini morbidi. Servito a temperatura ambiente con agnello, vitello, selvaggina e carne alla griglia, prende vita questo vino. |
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Le BOVIN Pinot Noir est un vin rouge sec fascinant avec un arôme alléchant et une couleur rouge intense. Le nez rappelle les fruits rouges, les fraises, les violettes et une touche de terre. Le goût est sec, doux et fruité, riche en tanins souples. Servi à température ambiante avec de l'agneau, du veau, du gibier et des grillades, ce vin prend vie. |
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BOVIN Pinot Noir е фасцинантно суво црвено вино со примамлива арома и интензивно црвена боја. Носот потсетува на црвени бобинки, јагоди, темјанушки и допир на земја. Вкусот е сув, мек и овошен, богат со меки танини. Сервирано на собна температура со јагнешко, телешко, дивеч и месо на скара, ова вино оживува. |
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| 0.75 | |
| 2008 | |
| 13 | |
| Yes | |
| Trocken | |
| Nordmazedonien | |
| Enthält Sulfite | |
| - | |
| Edeltahltank | |
| Naturkorken | |
| Tikveš | |
| MacSwiss Import GmbH | |
| Pinot Noir | |
| Rotwein |
Brand: Bovin Winery
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