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Domaine Babuna White - Tikves babuna-2

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Domaine Babuna White - Tikves

Kategorie: Weisswein Artikelcode: babuna-2

Die Region Babuna im Herzen Mazedoniens ist dank des vom Berg Klepa und den Flüssen Babuna und Vardar beeinflussten Klimas für ihren Weinbau bekannt. Seine vielfältigen, nährstoffreichen Böden auf Hanglagen bilden ein außergewöhnliches Terroir für den Weinanbau. Die lokale Artenvielfalt mit über 50 Pflanzenarten bereichert das Mikroklima, das für die einzigartige Reifung der Trauben von entscheidender Bedeutung ist.

Die Besonderheit des Terroirs beruht auch auf einer Mischung aus kontinentalem und mediterranem Klima. Unser Weingut ist auf einzigartige Weise von drei Seiten von diesen beiden Flüssen umgeben und bildet ein natürliches Mikroklima, das extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack unserer Weine.

0.75 l

13.5% vol.

Preis inkl. MwSt•1l = 34,67 CHF•1l = 33,20 CHF•

26.00 CHF Einzel
24.90 CHF ab 6

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Beschreibung
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Region
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Steckbrief

Serviertemperatur

8°C9°C

Kombination mit Essen

Fisch

Pasta

Turkey with truffles

Weisses Fleisch

Food combination	Food riba, Food pasta, Food curka, food-mesobijelo
Temper min	8
Temper max	9
Prevod Njemacki	Die Region Babuna im Herzen Mazedoniens ist dank des vom Berg Klepa und den Flüssen Babuna und Vardar beeinflussten Klimas für ihren Weinbau bekannt. Seine vielfältigen, nährstoffreichen Böden auf Hanglagen bilden ein außergewöhnliches Terroir für den Weinanbau. Die lokale Artenvielfalt mit über 50 Pflanzenarten bereichert das Mikroklima, das für die einzigartige Reifung der Trauben von entscheidender Bedeutung ist. Die Besonderheit des Terroirs beruht auch auf einer Mischung aus kontinentalem und mediterranem Klima. Unser Weingut ist auf einzigartige Weise von drei Seiten von diesen beiden Flüssen umgeben und bildet ein natürliches Mikroklima, das extreme Temperaturen abfedert und die allmähliche Reifung der Trauben fördert. Dieser Prozess ist entscheidend für die ausgeprägten Aromen und den reichen Geschmack unserer Weine.
Prevod Italijanski	Nel cuore della Macedonia, la regione di Babuna è nota per la viticoltura, grazie ad un clima influenzato dal monte Klepa e dai fiumi Babuna e Vardar. I suoi terreni diversi e ricchi di sostanze nutritive, su terreni in pendenza, creano un terroir eccezionale per la coltivazione dell'uva. La biodiversità locale, con oltre 50 specie vegetali, arricchisce il microclima, vitale per la maturazione unica delle uve. La particolarità del terroir deriva anche dalla miscela di climi continentali e mediterranei. La nostra tenuta è avvolta su tre lati da questi due fiumi, formando un microclima naturale che attenua le temperature estreme e favorisce la maturazione graduale delle uve. Questo processo è essenziale per gli aromi pronunciati e i sapori ricchi dei nostri vini.
Prevod Francuski	Au cœur de la Macédoine, la région de Babuna est réputée pour la viticulture, grâce à un climat influencé par le mont Klepa et les rivières Babuna et Vardar. Ses sols diversifiés et riches en nutriments sur des terrains en pente créent un terroir exceptionnel pour la culture de la vigne. La biodiversité locale, avec plus de 50 espèces végétales, enrichit le microclimat, vital pour la maturation unique des raisins. La particularité du terroir vient également d'un mélange de climats continentaux et méditerranéens. Notre domaine est enveloppé de manière unique sur trois côtés par ces deux rivières, formant un microclimat naturel qui amortit les températures extrêmes et favorise la maturation progressive des raisins. Ce processus est essentiel pour les arômes prononcés et les saveurs riches de nos vins.
Prevo Makedonski	Во срцето на Македонија, регионот Бабуна е познат по лозарството, благодарение на климата под влијание на планината Клепа и реките Бабуна и Вардар. Нејзините разновидни почви богати со хранливи материи на наклонети терени создаваат исклучителен тероар за одгледување грозје. Локалниот биодиверзитет, со над 50 растителни видови, ја збогатува микроклимата, витална за уникатното созревање на грозјето. Уникатноста на тероарот, исто така, произлегува од спојот на континенталната и медитеранската клима. Нашите лозови насади се уникатно обвиен од три страни со овие две реки, формирајќи природна микроклима која ги ублажува температурните екстреми и го поттикнува постепеното зреење на грозјето. Овој процес е од суштинско значење за изразените ароми и богатите вкусови на нашите вина.
Bottle size	0.75
Alcohol	13.5

Hersteller: Tikveš Winery

Weinregion Tikveš

Die Wein-Subregion Tikveš liegt auf dem gleichen Längengrad wie die Toskana in Italien, Bordeaux in Frankreich und das Napa Valley in den USA. Es ist eine der flächenmäßig größten Regionen Mazedoniens und liegt auf dem 41.-42. Breitengrad. Das Klima ist gemischt, kontinental-mediterran. Im Süden der Region Tikveš herrscht mediterranes Klima mit langen und heißen Sommern.

Im Norden herrscht kontinentales Klima mit milden und feuchten Wintern vor. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt 13,3 °C, während sie während der Vegetationsperiode 18 °C beträgt. Im Sommer kann die Temperatur über 40˚C erreichen. Der mittlere Niederschlag während der Vegetationsperiode beträgt 300-500 mm.

Die Region Tikveš ist auf drei Seiten von Bergen „geschützt“, die verhindern, dass die Nordwinde die Weinberge erreichen. In der Region Tikves herrschen folgende Bodenarten vor: Rendzina, Vertisol, Schwemmland, Schwemmland und Terra Rosa.

Tikveš

Die Geschichte des Weinguts Tikveš beginnt vor 130 Jahren, im Jahr 1885. Es ist das älteste und größte Weingut in Südosteuropa.

Seit der Übernahme des Weinguts durch die M6 Investment Group im Jahr 2003 wurden erhebliche Investitionen in Höhe von fast 30 Millionen Euro in die neueste Technologie getätigt, und besonderes Augenmerk wurde auf die Verbesserung und Modernisierung des gesamten Produktionsprozesses gelegt.

Tikveš experimentiert, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren, die neue Verbraucherbedürfnisse wecken. Jede "Erfindung", die sie machen, ist eine echte Kombination aus lokalen und internationalen Traubensorten; lokale Weintradition und Welterlebnisse.

Dieser Prozess des Experimentierens in ihrem "Labor" wird von Philippe Cambie geleitet – laut dem renommierten "Wine Advocate" Robert Parker der beste Weinberater der Welt für 2010.