Préparé traditionnellement - avec une fermentation secondaire après la mise en bouteille, qui est en fait le processus au cours duquel la majeure partie du dioxyde de carbone est naturellement formée. Cette méthode permet à de minuscules bulles nacrées de se former et de s'accrocher de manière enchanteresse aux parois du verre de service froid. Créé pour être le point culminant de toute célébration et un membre de tous les moments festifs, ce vin est abondant avec une fraîcheur captivante qui peut encore être ressentie pendant un certain temps après la dernière gorgée. L'arôme évoque la compote de pommes fraîchement épicée, la poire mûre et le pain fraîchement cuit.