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Weinshop Wängi
Exclusive Wines | Wein Mazedoniens
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Steckbrief
Serviertemperatur
15°C17°C
Kombination mit Essen
Geräuchertem Schinken
Kalbsbraten
Starkem Käse
Schweinebraten
| Food sunka, Food telecepecenje, Food sirjaki, Food svinjetinapecena | |
| 15 | |
| 17 | |
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CABERNET SAUVIGNON SUPERIOR WINE hat eine purpurrote Farbe, die typisch für Cabernet aus kohlenstoffreichen Böden ist. Ausgewählter Jahrgang von halbgetrockneten Weintrauben aus den südwestlichen Hängen von Lepovo Brdo. Voller Geschmack, saftig, mit einem Duft von Honig, Beeren und eleganten würzigen Tönen. Der Geschmack ist weich, rund, ausgewogen und lang anhaltend. Der Reichtum an Polyphenolen, insbesondere weichen Tanninen, ermöglicht eine längere Lagerung bei Kellertemperatur. |
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CABERNET SAUVIGNON SUPERIOR WINE ha un colore rosso porpora tipico del Cabernet proveniente da terreni ricchi di carbonio. Annata selezionata di uve semi appassite provenienti dalle pendici sud-occidentali del Lepovo Brdo. Gusto pieno, succoso, con profumo di miele, frutti di bosco ed eleganti toni speziati. Il gusto è morbido, rotondo, equilibrato e di lunga persistenza. La ricchezza dei polifenoli, soprattutto dei tannini morbidi, consente una conservazione più lunga a temperatura di cantina. |
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CABERNET SAUVIGNON SUPERIOR WINE a une couleur rouge pourpre typique du Cabernet des sols riches en carbone. Millésime sélectionné de raisins semi-séchés des pentes sud-ouest de Lepovo Brdo. Goût plein, juteux, avec un parfum de miel, de baies et d'élégants tons épicés. Le goût est doux, rond, équilibré et durable. La richesse des polyphénols, en particulier des tanins souples, permet un stockage plus long à température de cave. |
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ВЕЛИОТ ВИНО КАБЕРНЕТ САВВИNНОН има виолетово-црвена боја што е типично за Каберне од почви богати со јаглерод. Избрана гроздобер на полусушено грозје од југо-западните падини на Лепово Брдо. Целосен вкус, сочен, со мирис на мед, бобинки и елегантни зачинети тонови. Вкусот е мек, кружен, избалансиран и долготраен. Богатството на полифеноли, особено меките танини, овозможува подолго чување на температура во подрумот. |
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| 0.75 | |
| 2016 | |
| 14 | |
| 6 | |
| 4.3 | |
| Yes | |
| Yes |
Hersteller: Bovin Winery
Weinregion Tikveš
Die Wein-Subregion Tikveš liegt auf dem gleichen Längengrad wie die Toskana in Italien, Bordeaux in Frankreich und das Napa Valley in den USA. Es ist eine der flächenmäßig größten Regionen Mazedoniens und liegt auf dem 41.-42. Breitengrad. Das Klima ist gemischt, kontinental-mediterran. Im Süden der Region Tikveš herrscht mediterranes Klima mit langen und heißen Sommern.
Im Norden herrscht kontinentales Klima mit milden und feuchten Wintern vor. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt 13,3 °C, während sie während der Vegetationsperiode 18 °C beträgt. Im Sommer kann die Temperatur über 40˚C erreichen. Der mittlere Niederschlag während der Vegetationsperiode beträgt 300-500 mm.
Die Region Tikveš ist auf drei Seiten von Bergen „geschützt“, die verhindern, dass die Nordwinde die Weinberge erreichen. In der Region Tikves herrschen folgende Bodenarten vor: Rendzina, Vertisol, Schwemmland, Schwemmland und Terra Rosa.
Bovin
Bovin Winery in Negotino wurde 1998 als erstes Weingut in Familienbesitz in Mazedonien gegründet und ist kontinuierlich gewachsen, um eine jährliche Gesamtproduktion von 1,2 Millionen Litern Wein zu erreichen. Unter der Leitung des professionellen Managementteams des Weinguts wurde dieses ehrgeizige Ziel im Jahr 2008 erreicht.
Bovins qualitätsorientierte Strategie, die High-End-Verbraucher des heimischen Marktes anzusprechen, hat sich durch steigende Exporte um den Faktor zehn ausgezahlt. Rinderweine sind heute in Europa, Nordamerika, Arica und Asien zu finden.
Zufriedenheitsgarantie
Trotz sorgfältiger Qualitätsprüfung kann es vorkommen, dass Weine einen Korkgeschmack oder andere Beeinträchtigungen aufweisen.
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