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Sangiovese - Bovin 220

Bovin Sangiovese wird aus Sangiovese-Trauben der eigenen Weinberge hergestellt und ist ein eleganter Wein mit markantem Rubinrot und hoher Reflexion. Die Nase ist frisch und fruchtig mit dominierenden Noten von Granatapfel, Walderdbeere und Kirsche sowie einem Hauch von Kräuter-Thymian-Gewürz. ...Weiterlesen

Sangiovese - Bovin

Kategorie: Rotwein Artikelcode: 220

Der Gaumen beginnt frisch mit einer für den Traubentyp typischen hohen natürlichen Säure, aber in der Mitte gibt es reichhaltig-süssere Aromen, die ein fleischigeres Gefühl vermitteln.

0.75 l

2013

13.5% vol.

Preis inkl. MwSt•1l = 15,87 CHF•1l = 14,53 CHF•

11.90 CHF Einzel
10.90 CHF ab 6

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Beschreibung
Produzent
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Steckbrief

Serviertemperatur

8°C10°C

Kombination mit Essen

Hühnchen

Pizza

Pasta

Tomaten-basierten Lebensmittel

Lasagne

Parmesan und Mozzarella-Käse

Food combination	Food pile, Food pizza, Food pasta, Food paradajz, Food azanje, Food parmezanmozzarela
Temper min	8
Temper max	10
Prevod Njemacki	Bovin Sangiovese wird aus Sangiovese-Trauben der eigenen Weinberge hergestellt und ist ein eleganter Wein mit markantem Rubinrot und hoher Reflexion. Die Nase ist frisch und fruchtig mit dominierenden Noten von Granatapfel, Walderdbeere und Kirsche sowie einem Hauch von Kräuter-Thymian-Gewürz. Der Gaumen beginnt frisch mit einer für den Traubentyp typischen hohen natürlichen Säure, aber in der Mitte gibt es reichhaltig-süssere Aromen, die ein fleischigeres Gefühl vermitteln.
Prevod Italijanski	Bovin Sangiovese è ottenuto da uve Sangiovese dei propri vigneti ed è un vino elegante con un caratteristico colore rosso rubino e alta riflessione. Al naso è fresco e fruttato con dominanti note di melograno, fragolina di bosco e ciliegia oltre a un accenno di erbe aromatiche e spezie di timo. Il palato inizia fresco con un'elevata acidità naturale tipica del tipo di uva, ma al centro ci sono aromi ricchi e più dolci che trasmettono una sensazione più carnosa.
Prevod Francuski	Le Bovin Sangiovese est élaboré à partir de raisins Sangiovese de ses propres vignobles et est un vin élégant avec une couleur rouge rubis distinctive et une réflexion élevée. Le nez est frais et fruité avec des notes dominantes de grenade, de fraise des bois et de cerise ainsi qu'une pointe d'herbes et d'épices de thym. La bouche commence fraîche avec une acidité naturelle élevée typique du type de raisin, mais au milieu il y a des arômes riches et plus doux qui donnent une sensation plus charnue.
Prevo Makedonski	Бовин Сангиовезе е направено од грозје Сангиовезе од сопствени лозја и е елегантно вино со карактеристична црвена рубинска боја и висока рефлексија. Носот е свеж и овошен со доминантни ноти на калинка, дива јагода и цреша, како и со зачин од билки и мајчина душица. Небото започнува свежо со висока природна киселост типична за видот на грозјето, но во средината има богати, послатки ароми кои пренесуваат помато чувство.
Bottle size	0.75
Wine age	2013
Alcohol	13.5
Review Decanter	Yes

Gewicht: 100 kg
Hersteller: Bovin Winery

Weinregion Tikveš

Die Wein-Subregion Tikveš liegt auf dem gleichen Längengrad wie die Toskana in Italien, Bordeaux in Frankreich und das Napa Valley in den USA. Es ist eine der flächenmäßig größten Regionen Mazedoniens und liegt auf dem 41.-42. Breitengrad. Das Klima ist gemischt, kontinental-mediterran. Im Süden der Region Tikveš herrscht mediterranes Klima mit langen und heißen Sommern.

Im Norden herrscht kontinentales Klima mit milden und feuchten Wintern vor. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt 13,3 °C, während sie während der Vegetationsperiode 18 °C beträgt. Im Sommer kann die Temperatur über 40˚C erreichen. Der mittlere Niederschlag während der Vegetationsperiode beträgt 300-500 mm.

Die Region Tikveš ist auf drei Seiten von Bergen „geschützt“, die verhindern, dass die Nordwinde die Weinberge erreichen. In der Region Tikves herrschen folgende Bodenarten vor: Rendzina, Vertisol, Schwemmland, Schwemmland und Terra Rosa.

Bovin

Bovin Winery in Negotino wurde 1998 als erstes Weingut in Familienbesitz in Mazedonien gegründet und ist kontinuierlich gewachsen, um eine jährliche Gesamtproduktion von 1,2 Millionen Litern Wein zu erreichen. Unter der Leitung des professionellen Managementteams des Weinguts wurde dieses ehrgeizige Ziel im Jahr 2008 erreicht.

Bovins qualitätsorientierte Strategie, die High-End-Verbraucher des heimischen Marktes anzusprechen, hat sich durch steigende Exporte um den Faktor zehn ausgezahlt. Rinderweine sind heute in Europa, Nordamerika, Arica und Asien zu finden.